Cum sa mananci portocaliu chinezesc

Portocalele chinezesc arată ca portocalele miniatură și, în general, sunt ovale. Acestea au o aromă de acru și citrice și, deși pot fi traversate cu alte fructe citrice, ele sunt adesea clasificate ca un gen diferit. Cel mai ciudat lucru este că coaja este dulce și delicioasă, ceea ce creează un amestec surprinzător de arome atunci când mâncați întregul fruct.

pași

Metoda 1
Mănâncă o portocalie chineză

Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 1
1
Alegeți portocale chinezești. Portocalele chinezesc coapte au o culoare care variază de la portocaliu intens la galben portocaliu. Nu mâncați fructe verzi. Pielea trebuie să fie netedă și fermă, fără imperfecțiuni și zone scobite sau încrețite.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un Kumquat Pasul 2
    2
    Spălați și uscați fructele. Indiferent de unde aveți portocalele chinezești, frecați coaja sub un jet de apă rece. Deoarece acest lucru este comestibil, nu doriți să aveți urme de pesticide sau murdărie la suprafață. Uscați fructele prin atingerea ușoară a cochiliei cu un prosop de hârtie.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 3
    3
    Se freacă portocaliu din China (opțional). Unii spun că frecarea sau stoarcerea fructelor între degete ajută la eliberarea aromei dulci, citrice a coajei.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 4
    4
    Scoateți semințele (opțional). Semințele nu sunt otrăvitoare, dar au același gust amar ca și cele de portocale. Dacă vă simțiți rafinat, tăiați portocaliu chinez pe jumătate și scoateți semințele. De asemenea, le puteți scuipa ușor în timp ce mâncați sau chiar le mestecați dacă nu vă deranjează gustul.
  • De asemenea, elimină nodurile de tulpini verzi.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 5
    5
    Mănâncă portocala chineză În general, portocaliu chinezesc are coaja dulce și pulpa acidă. Odată ce găsiți sucul acru, îl puteți alimenta cu grijă sau puteți pune tot fructul în gură. Dacă vă puteți descurca, combinarea explozivă între acru și dulce este unică în lumea fructelor.
  • Unele specii portocalii chinezești sunt mai puțin acre sau au o coajă mai groasă decât altele. Dacă gustul nu este satisfăcător, încercați să găsiți un alt tip de portocale chinezești sau să le folosiți pentru a găti.
  • Dacă urâți gustul acid, stoarceți sucul și mâncați numai cochilia.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 6
    6
    Păstrează restul portocale chinezești. Portocalele chineze durează aproximativ două zile la temperatura camerei sau aproximativ două săptămâni refrigerate într-un container etanș. Le puteți mânca la rece, proaspăt din frigider sau le puteți lăsa în afară pentru o perioadă până când acestea se află la temperatura camerei, după cum preferați.
  • Metoda 2
    Gătitul cu portocale chinezești

    Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 7
    1
    Îndepărtează-le și le adaugă la salate. Gustul său intens face ca portocalele chineze să meargă bine cu frunze amare sau picante, cum ar fi endives sau arugula. Se taie portocalele chineze cu un cuțit ascuțit. Scoateți semințele și apoi aranjați felii pe salată pentru a evidenția culoarea lor.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 8


    2
    Faceți gem de portocale chinezești. Gemul de portocale chinezești este mult mai dulce și mai puțin acid decât un gem obișnuit. Rețeta de preparat este similară celei pentru cele mai multe gemuri sau jeleuri.
  • Deoarece semințele de portocale chinezești conțin pectină, le puteți fierbe împreună cu fructele pentru a vă îngrășa conservă. Puneți semințele într-un plic de cer pătură pentru a le fierbe, astfel încât nu se vor amesteca cu conservele.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 9
    3
    Faceți o mâncăruie dulce de portocale chinezești. Pregătirea muratului durează cel puțin trei zile, însă rezultatul este unic. Unele rețete mențin o parte din gustul dulce al portocalelor chinezești.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 10
    4
    Adăugați portocale chinezești la rețetele dvs. de carne. Acidul din portocalele chinezești aduce un miros bun la miel și la păsări. Adăugați-le cu 30 de minute înainte ca carnea să termine gătitul când o pregătiți în tocană sau o fierbeți. Fructele de mare se întâlnesc foarte bine cu portocalele chinezești, dar nu este necesar pentru marinarii din ele. Adăugați fructele în timpul ultimului minut de gătire sub formă de pansament sau ca ingredient în vinaigret.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 11
    5
    Faceți o perfuzie de vodcă aromată cu portocale chinezești. Spălați multe portocale chinezești și le tăiați în jumătate, folosiți cel puțin 10 portocale chinezești pe cană (240 mililitri) de vodcă. Acoperiți-le cu vodcă și lăsați-i să se odihnească într-un loc răcoros și întunecos, amestecând o dată pe zi. După câteva zile, vodca va avea o aromă ușoară pentru fruct, o săptămână sau două mai târziu va avea o aromă mai puternică și va continua să fie impregnată cu gustul portocalelor chineze pentru mai multe săptămâni sau luni.
  • Dacă vă plac băuturile dulci, adăugați și puțin zahăr, până la 1/4 cană (25 grame) pe cană (240 mililitri) de vodcă.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 12
    6
    Coaseți portocalele chinezești. În Statele Unite, prima recoltă de portocale chineze coincide cu pregătirile pentru Ziua Recunostintei. Profitați de situație pentru a le adăuga la sosul de merișor al sărbătorilor dvs. sau pentru a le folosi pentru a le adăuga la chutneys și deserturi.
  • Slicați 1 1/4 cesti (360 mililitri) de portocale chinezești. Aruncați semințele și tulpinile.
  • Simmer într-o oală acoperită cu 1/4 cană (60 mililitri) de apă până la licitație.
  • Adăugați unul dintre următoarele ingrediente:
  • o cutie de sos de afine sau
  • cireșele uscate, ghimbirul ras, ardeiul negru și scorțișoara sau
  • de 3/4 la 1 ceasca (150 la 200 de grame de zahar pentru a face portocale chinezești confiate
  • Simmerați timp de 10 până la 15 minute într-o oală fără capac, până când ingredientele devin puțin translucide. Adăugați apă dacă vedeți că vasul începe să se usuce.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Pasul 13
    7
    Înghețați cochilii în cupe. Taiați portocalele mari chinezești în jumătate orizontal. Îndepărtați pulpa acidă și suculentă cu o linguriță sau linguriță de grapefruit și adăugați-le la piureuri, salată de fructe sau înghețată. Înghețați cochilii goale în recipiente etanșe și apoi le utilizați pentru a servi sorbets sau alte deserturi.
  • De asemenea, puteți lăsa pulpa în portocalele tăiate. Îndepărtați capetele într-un amestec de alb bătut cu ouă și miere și apoi într-un amestec de zahăr brut și scorțișoară. Congelați și mâncați ca un desert elegant.
  • Imagine cu denumirea Eat a Kumquat Final
    8
    Efectuat.
  • sfaturi

    • Există mai multe specii de portocale chinezești care au diferite forme (rotunde sau alungite) și culoarea lor (galbenă sau portocalie). Meiwa sunt cele mai dulci, în timp ce Marumi, Nagami și Hong Kong sunt succes mai acre.
    • Majoritatea semințelor se află în apropierea vârfului fructului, la capătul opus al tijei. În general, dacă deschideți acest capăt cu un cuțit, puteți elimina majoritatea semințelor cu o mișcare rapidă.
    • Sezonul pentru portocalele chinezești este iarna. Dacă le obțineți în alte anotimpuri ale anului, acestea sunt mai susceptibile de a fi importate și nu pot fi la fel de proaspete sau suculente.

    Lucruri de care ai nevoie

    • cuțit (opțional)
    • apă pentru a spăla portocalele chinezești
    • Portocale chinezești
    • zahăr (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un felinar chinezescCum sa faci un felinar chinezesc
    Cum să joci șoapte chinezeștiCum să joci șoapte chinezești
    Cum să gătești un tort în interiorul unei portocale golite într-un foc de tabărăCum să gătești un tort în interiorul unei portocale golite într-un foc de tabără
    Cum să mănânci carambolaCum să mănânci carambola
    Cum să mănânci fructul pasiuniiCum să mănânci fructul pasiunii
    Cum sa mananci o portocalaCum sa mananci o portocala
    Cum să tăiem un fruct de steaCum să tăiem un fruct de stea
    Cum să faci fructe citrice în dulceCum să faci fructe citrice în dulce
    Cum se face coaja de portocala cristalizataCum se face coaja de portocala cristalizata
    Cum sa faci cookies de capsuni, portocale si ricottaCum sa faci cookies de capsuni, portocale si ricotta
    » » Cum sa mananci portocaliu chinezesc

    © 2011—2020 ertare.ru