Cum să faci iaurt de migdale

Laptele de migdale este o alternativă sănătoasă, cu conținut scăzut de grăsimi la laptele de animale și este benefic pentru persoanele care trebuie să mănânce alimente fără lactoză. Este, de asemenea, popular pentru cei care urmează o dieta vegetariană. Deoarece laptele de migdale a devenit popular, cei care și-au încercat beneficiile au dezvoltat multe rețete cu el. Multe rețete de lapte de migdale sunt similare pentru rețetele de lapte de companie. Acest articol se referă la modul de preparare a iaurtului din lapte de migdale. iaurturile de casă să ia timp pentru a face, dar cei care fac propria lor iaurt cred că gustul proaspat face merita timpul investit.

pași

Imaginea intitulă Face lapte de migdale Iaurt Pasul 1
1
Face laptele de migdale. Înainte de a putea face orice iaurt vegetarian, ar trebui să faci lapte vegetarian. Laptele de migdale este alcătuit din migdale, apă și miere.
  • Amestecați 1 cană (250 ml) de migdale și 2,5 cesti (750 ml) de apă într-un procesor de bucătărie.
  • Adăugați o linguriță (15 ml) de miere la amestecul de apă și migdale.
  • Trebuie să strângeți amestecul de lapte de migdale pentru a îndepărta piesele care nu au lichefiat complet. Puteți folosi o răzătoare de brânză, o linguriță sau o pungă de lapte de nuc din magazinele de specialitate pentru a face acest lucru.

  • Imagine cu denumirea Iaurt de lapte de migdale Pasul 2
    2
    Adăugați cultura starter la lapte. Având în vedere că produsele de cultură inițială sunt diferite, trebuie să verificați instrucțiunile pentru a pachetului determina cantitatea exactă pe care trebuie să adăugați la lapte de migdale. Multe produse de cultură recomandă prepararea laptelui și a starterului când laptele este la temperatura camerei. Dacă este necesar, puteți încălzi iaurtul într-o sobă la căldură scăzută.
  • Imaginea intitulă Face lapte de migdale Iaurt Pasul 3
    3
    Fermentați amestecul de iaurt de migdale. Indiferent dacă utilizați o mașină de iaurt sau nu, procesul de fermentație este, de obicei, de 8 ore.
  • O mașină automată de iaurt vă va spune când procesul de fermentare este complet.
  • Dacă nu aveți un iaurt mașină, puteți pune amestecul într-un cuptor și a pus la încălzire în cuptor timp de 4 până la 6 ore, puneți-l într-un termostat izolat timp de 8 ore (transferat amestecul într-un recipient curat pentru a răci următorul pas) sau puneți-l într-un vas pe care l-ați încălzit, dar lăsat să se răcească, timp de 8 ore.

  • Imagine cu denumirea Iaurt de lapte de migdale Pasul 4
    4
    Așezați iaurtul fermentat în frigider pentru a încuraja fermentația. Acest lucru va face ca gustul iaurtului de migdale să fie proaspăt atunci când îl mănânci.


  • Imaginea intitulă Iaurt de lapte de migdale Pasul 5
    5
    Așezați o fâșie de țesut într-un borcan deschis și puneți capacul astfel încât becul să rămână în poziție.
  • Imaginea intitulă Iaurt de lapte de migdale Pasul 6
    6
    Se toarnă iaurtul de migdale peste tifon pentru a permite iaurtul să fie turnat în borcan. Pentru ca iaurtul să aibă o consistență mai comercială, așteptați o oră. Pentru iaurt mai gros, așteptați mai mult.
  • Imaginea intitulă Fă-ți laptele cu migdale
    7
    Efectuat.
  • sfaturi

    • Gustul de migdale neindulcit are un gust similar cu smântâna. Experimentați această rețetă până când găsiți iaurtul pe care îl cunoașteți și veți avea consistența pe care o doriți. Unele sugestii sunt de a elimina pielea de migdale sau de a adăuga fructe sau îndulcitor. Asigurați-vă că adăugați fructul sau îndulcitorul după finalizarea pașilor de mai sus.

    Lucruri de care ai nevoie

    • migdale
    • miere
    • Iaurt mix de cultură
    • strecurătoare
    • borcan
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să bată lapte evaporatCum să bată lapte evaporat
    Cum să mănânci migdaleCum să mănânci migdale
    Cum să facem hrișcă fără gluten și cereale de mereCum să facem hrișcă fără gluten și cereale de mere
    Cum să faci gogoși de miereCum să faci gogoși de miere
    Cum să faci făină de migdale sau făină de migdale întregiCum să faci făină de migdale sau făină de migdale întregi
    Cum se face lapte acidofilCum se face lapte acidofil
    Cum se face lapte de migdaleCum se face lapte de migdale
    Cum se face lapte de migdale cu un extractorCum se face lapte de migdale cu un extractor
    Cum sa faci clatite fara glutenCum sa faci clatite fara gluten
    Cum sa faci torturi de migdale JoyCum sa faci torturi de migdale Joy
    » » Cum să faci iaurt de migdale

    © 2011—2020 ertare.ru